A. Kualifikasi Lulusan Sarjana Gizi

Lulusan program Sarjana Gizi akan mendapatkan gelar S.Gz., dan berada pada level 6 dalam Kerangka Kualifikasi Nasional Indonesia (KKNI) dan diharapkan memiliki kompetensi dan kualifikasi yang mencakup pengetahuan, keterampilan, dan sikap profesional untuk berperan di berbagai bidang. Berikut adalah kualifikasi yang harus dimiliki:

1. Pengetahuan dan Pemahaman

• Menguasai konsep dasar ilmu gizi, biokimia, anatomi, fisiologi, dan ilmu kesehatan terkait. Memahami prinsip perencanaan, implementasi, dan evaluasi program gizi di tingkat individu, kelompok, maupun masyarakat. 
• Memiliki pemahaman tentang teknologi pangan, dietetik, dan manajemen pelayanan gizi.

2. Keterampilan Teknis

• Mampu melakukan asesmen gizi melalui pengukuran antropometri, survei konsumsi makanan, dan analisis biokimia.
• Terampil dalam menyusun rencana diet dan memberikan konseling gizi sesuai kebutuhan individu atau kelompok. 
• Mampu mengidentifikasi masalah gizi serta merancang intervensi gizi berbasis bukti ilmiah.
• Mampu menggunakan alat dan teknologi dalam pengukuran status gizi dan pengolahan data gizi.

3. Keterampilan Manajerial dan Komunikasi

• Mampu merencanakan, melaksanakan, dan mengevaluasi program gizi di institusi kesehatan, pendidikan, atau komunitas.
• Memiliki keterampilan komunikasi efektif untuk memberikan edukasi gizi kepada individu, kelompok, atau masyarakat luas.
• Mampu bekerja secara profesional dalam tim multidisiplin di bidang kesehatan.

4. Sikap Profesional

• Menjunjung tinggi etika profesi gizi dalam menjalankan tugas dan tanggung jawab.
• Berperilaku profesional, bertanggung jawab, dan berorientasi pada kepentingan kesehatan masyarakat.
• Berkomitmen terhadap pengembangan ilmu gizi melalui penelitian dan inovasi.

5. Peluang Karir

• Dengan kualifikasi ini, lulusan sarjana Gizi dapat bekerja di berbagai bidang, antara lain:
• Tenaga gizi klinik di rumah sakit atau fasilitas kesehatan.
• Ahli gizi komunitas di lembaga kesehatan masyarakat.
• Konsultan gizi di industri pangan, kebugaran, dan wellness.
• Peneliti di bidang gizi dan kesehatan.
• Penyuluh gizi di instansi pemerintah dan organisasi non-pemerintah.

Qualifikasi ini dirancang untuk memastikan lulusan sarjana Gizi siap menghadapi tantangan dalam meningkatkan status gizi dan kesehatan masyarakat di tingkat lokal, nasional, maupun global