VISI

Menjadi program studi yang inovatif, kompetitif dan unggul dalam upaya promotif dan preventif pada peningkatan mutu kesehatan melalui pengembangan gizi industri dan kuliner pada tahun 2029

MISI

1. Menyelenggarakan pendidikan gizi yang berkualitas dan berorientasi promotif dan preventif untuk menghasilkan lulusan yang kompeten dan adaptif dengan keunggulan bidang gizi industri dan kuliner.
2. Melaksanakan penelitian yang inovatif dan berdaya guna dalam peningkatan mutu kesehatan melalui pengembangan gizi industri dan kuliner.
3. Melaksanakan pengabdian kepada masyarakat berbasis hasil kajian ilmiah yang mendukung upaya promotif dan preventif dalam gizi industri dan kuliner.
4. Mengembangkan kemitraan strategis dengan industri, institusi kesehatan, pemerintah, dan pemangku kepentingan lainnya untuk mendukung peningkatan mutu lulusan, penelitian, dan pengabdian masyarakat di bidang gizi industri dan kuliner.

TUJUAN

1. Menghasilkan lulusan yang kompeten, profesional, dan berdaya saing dalam bidang gizi industri dan kuliner, serta memiliki kemampuan promotif dan preventif sesuai standar kompetensi. 
2. Menghasilkan penelitian yang inovatif dan aplikatif dalam bidang gizi industri dan kuliner untuk mendukung peningkatan mutu kesehatan masyarakat serta pengembangan ilmu gizi. 
3. Menyelenggarakan pengabdian kepada masyarakat yang berbasis hasil kajian ilmiah dan tepat guna untuk mendukung upaya promotif dan preventif serta peningkatan mutu kesehatan melalui penerapan gizi industri dan kuliner.
4. Mengembangkan kemitraan strategis dengan industri, institusi kesehatan, pemerintah, dan lembaga masyarakat untuk meningkatkan mutu lulusan serta memperluas pelaksanaan kegiatan kolaboratif seperti joint research, joint publication, joint community service, dan program pengembangan di bidang gizi industri dan kuliner.